鱗花椎茸　　　　　　　10個
玉葱　　　　　　　1/2個
片栗粉　　　　　　適量
塩こしょう　　　　適宜
水　　　　　　　　50cc
砂糖　　　　　　　小さじ3
ケチャップ　　　　大さじ3
醤油　　　　　　　小さじ1
鶏ガラスープの素　小さじ1
刻みねぎ　　　　　適宜