(2人分)
材料
鱗花しいたけ 2〜3枚
トマト 半分
新玉ねぎ 半分
ウインナー 2本
ピザ用チーズ 好きなだけ
マヨネーズ 好きなだけ
塩コショウ 適量
乾燥パセリ 適量
①鱗花しいたけは、石づきを取ってスライスする。
トマトは一口大に切る。
新玉ねぎは、スライサーでスライスする。
ウインナーは、斜め薄切り
②アルミホイルに、鱗花しいたけを敷いて、塩コショウする。
③その上に、トマト、オニオンスライス、ウインナー、ピザ用チーズ、マヨネーズをかけて、乾燥パセリをかける。
④ホイルで包んで、トースターで、15分程度焼く。(焼き時間は加減してください)
《point》
ホイル焼きは、ホイルを開けるときの楽しみもあり、簡単でおすすめです。