(2人分)
材料
鱗花しいたけ 小さめ8枚
ツナ(シーチキン) 1缶
※↑水煮でも油漬でもOK
★オイスターソース 小さじ2
★マヨネーズ 小さじ2
とろけるチーズスライス 2枚
パン粉 適量
乾燥パセリ 適量
①ツナの水又は油を切ってボウルに入れます。
②★をボウルに加えて混ぜ合わせます。
③とろけるチーズスライスを4等分に切ります。
④しいたけの石づきを取り、味付けしたツナを詰めていきます。
⑤切ったチーズをのせます。
⑥グリルにアルミホイルを敷き、しいたけを並べます。
⑦パン粉をチーズの上に振りかけていきます。
⑧しいたけに火が通るまで6~8分弱火で焼いていきます。
⑨お皿に盛り付けて、パセリを振りかけたら完成です。
《point》
グリルに置く場所によって焦げたりするかもしれないので様子を見ながら途中で位置を変えるといいです。
トースターがある方は200℃で5~7分で焼けます。
とろけるチーズスライスがない場合はピザ用チーズでも大丈夫です!
オイスターソースがない場合ウスターソースやどろソースでもOK!
簡単に作れてお酒にもご飯にも合いますよ。椎茸の味がとても感じれる1品です!