（2人分）
材料
鱗花椎茸 150g
玉ねぎ 半個
ピーマン 2個
ウインナー 一袋
ケチャップ 大さじ5
バター 10g
豆乳 大さじ2
オリーブ油 適量
塩胡椒 適量
①椎茸、玉ねぎ、ウインナーは薄切り、ピーマンは輪切りにする。
②オリーブ油を引いたフライパンで材料を炒めて、ケチャップとバターを加える。
③弱火でじっくり炒めたら豆乳を加えて火を止める。
④鍋で時間通りに茹でたパスタをフライパンに投入し、塩胡椒をして和えたら完成＾＾
《point》
・甘めのケチャップ味で子供にも食べやすく、家にある材料で簡単に✨
・椎茸を厚めの薄切りにすることで、弾力と風味をより楽しむことができます！
