しいたけと小松菜の甘辛炒め

【レシピご提案者】
はなはな（@1EItBssYPA21kVF）様

（2人分）

鱗花しいたけ　　150g
小松菜　　　　　一束
人参中　　　　　２分の１本
酒　　　　　　　大さじ３
しょうゆ　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　大さじ２

①人参を短冊切りに、小松菜を５cmの長さに、しいたけを５mm幅に切ります。

②フライパンでしいたけ、人参、小松菜をしんなりするまで炒めます。

③野菜が炒まったら、酒・しょうゆを入れ水分が少なくなるまで、炒めます。
④炒まったら、さとうを入れて　完成　です。