椎茸尽くし！なしいたけ肉詰めフライ

【レシピご提案者】
H♡Y まま（@HY22478818）様

（4人分）

鱗花しいたけ　　　　12〜15個
合い挽き肉　　　　　500g
卵　　　　　　　　　2個
ニンニクチュ-ブ　　2センチ
小麦粉　　　　　　　適量
パン粉　　　　　　　適量
塩胡椒　　　　　　　適量

①傘と軸を分け、軸は微塵切り

②合い挽き肉、軸、卵、ニンニク、塩胡椒をボウルに入れ捏ねる

③傘に小麦粉を振り、肉ダネを詰める

④小麦粉→溶き卵→パン粉を順に付ける

⑤180度の油でカラリと揚げる

⑥盛り付けて完成

《point》
余す事なく食べられて、椎茸感満載〜！